向来“重油重色”的徽菜如今正悄悄变脸。在即将举行的第三届徽菜美食节上，合肥的一家粤菜名店也参与进来，数道吸取了徽粤风格的“新徽菜”将在美食节让合肥市民一尝为快。这家粤菜名店的行政副主厨林俊浩告诉记者 ...
团体赛 金奖 北京人民大会堂 展台名称：国宴神韵 黑龙江博士酒店管理咨询有限公司 展台名称：三江鱼宴 陕西川渝人家餐饮服务管理有限公司 展台名称：川渝十青 沈阳军区司令部管理局 展台名称：东北风 ...
商业有商圈，餐饮企业扎堆开店，形成独特的餐饮消费圈。今日，随着巴山夜雨淮扬府正式开张营业，加上原有的亢龙太子轩、湘鄂情、金冠青莲等餐饮店，武昌洪山广场周边高档餐饮圈子逐渐成型。而与此同时汉口三阳路、 ...
成功除了人的因素外还有两点，那就是合适的地点和合适的项目。一般而言，餐饮业的选址取向有以下几种： 1、商业区：处于繁华地带，流动人口多，商店林立，各种消费有互相带动作用。其缺点是地价高，房租昂贵，交 ...
